Iogurtes podem não ser tão saudáveis quanto você pensa! Um estudo publicado em 19 de setembro de 2018 na revista médica British Medical Journal (BMJ) mostra que os produtos lácteos contêm muito mais açúcar do que o recomendado.
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Muito açúcar emexcessonos nossos iogurtes. Esta é a conclusão de um estudo britânico publicado na revista médica British Medical Journal , 19 de setembro de 2018. A pesquisa foi realizada em 900 produtos lácteos (natural, aromatizado, lightened, frutas, etc) em cinco supermercados do Reino -um. O veredicto é irrevogável: a quantidade de açúcar explode especialmente no iogurte de crianças pequenas . "Embora não seja tão preocupante quanto os refrigerantes e sucos de frutas, que estão entre as principais fontes de açúcares livres em crianças e adultos, o problema é que os iogurtes são considerados um alimento saudável ", explica a equipe de pesquisadores deste estudo.
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Resultados impressionantes
Dos produtos avaliados na Inglaterra, menos de um em cada dez produtos lácteos (9%) estão na categoria de iogurte "baixo teor de açúcar" . Os outros estão concentrados principalmente em iogurtes para crianças. Isto não é surpreendente, as crianças geralmente têm uma preferência por produtos muito doces. Alguns produtos, como o pequeno suíço, conteriam até 8 gramas de açúcar, dois pedaços neste pequeno pote de iogurte. No Reino Unido, crianças menores de 3 anos comem mais iogurte do que qualquer outro grupo etário. A alta dose de açúcar é ainda mais preocupante, dado o aumento da obesidade infantil e a prevalência de cáries. em crianças pequenas ", dizem os pesquisadores, mas este é apenas um estudo observacional, sabendo que ele não indica os produtos vendidos a partir de apenas cinco redes de supermercados localizadas apenas no Reino Unido. Neste estudo, nenhum dado diz respeito à França.
Escolha o seu iogurte
Eles estão entre as sobremesas favoritas dos franceses e muitos consideram o iogurte como uma alternativa saudável à sua refeição, mas alguns estão longe de ser bons para a nossa saúde. Existem marcas para evitar, componentes prejudiciais e aqueles que contêm muito açúcar ... então tenha cuidado. Iogurtes que contêm frutas não são necessariamente saudáveis. A maioria tem muito açúcar e as frutas não trazem nada. Basta comprar um iogurte natural e colocar-se pedaços reais de uma fruta. Cuidado com produtos lácteos à base de adoçantes . O consumidor é enganado e erroneamente pensa que o produto não contém açúcar. A lista de aditivosusado na indústria de alimentos é longo. No que diz respeito ao iogurte, os regulamentos são bastante vagos, uma vez que o decreto de 30 de Dezembro de 1988 não menciona os aditivos na lista de produtos autorizados para produtos lácteos fermentados e iogurtes. História para ser ainda mais culpa, muitas pessoas se esforçam para tomar 0% de gordura. Na verdade, é especialmente com adição de açúcar que você deve prestar atenção. Escolha 0% de gordura é ignorar os benefícios de certas vitaminas.